Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan tambahan sesuai selera Anda. Namun, tetap jaga keseimbangan rasa agar tidak menghilangkan cita rasa khas opor ayam Jawa.
Praktikkan resep kalio ayam khas Padang untuk sajian spesial Lebaran. Kalio ayam mirip dengan gulai ayam tetapi kuahnya lebih kental.
Itulah menu Lebaran sederhana yang bisa kamu coba untuk disajikan saat hari raya nanti. Tidak hanya praktis dimasak, resep menu lebaran ini juga enak,
Opor ayam kuah kuning adalah hidangan tradisional yang selalu digemari banyak orang. Ciri khas dari masakan ini adalah kuahnya yang pekat dan kaya akan rasa serta aroma rempah yang menggugah selera. Berikut adalah resep lengkapnya:
Sayur pepaya memiliki cita rasa yang segar dan unik karena terdiri dari kombinasi pepaya yang masih muda, santan kelapa, dan bumbu rempah.
Gunakan api kecil saat memasak dengan santan untuk mencegah santan pecah dan menghasilkan kuah yang lebih kental.
Kata "opor" sendiri berasal dari bahasa Belanda "op vuur", yang berarti "di atas api". Ini merujuk pada metode memasak tradisional menggunakan api tungku. Seiring waktu, hidangan ini menyebar ke berbagai lapisan masyarakat dan menjadi salah satu makanan favorit di Pulau Jawa.
Tampilkan Filter Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi.
Opor ayam yang satu ini bisa dinikmati bersama nasi ataupun lontong. Dibuat dengan ayam kampung dan juga rempah-rempah sederhana. Rasanya gurih dan juga nikmat.
Untuk pecinta rasa pedas, tambahkan five-10 buah cabai rawit yang dihaluskan bersama bumbu halus lainnya. Anda juga bisa menambahkan irisan cabai merah besar untuk memberikan warna dan rasa pedas yang lebih ringan.
Praktis untuk Tamu: Hidangan ini mudah disajikan dalam jumlah besar opor ayam lebaran kampung dan tahan lama, cocok untuk menyambut tamu yang bersilaturahmi.
Dulu diremehkan dosen nggak akan berhasil kuliah di luar negeri, pria ini buktikan bisa S3 di Jepang
Pilih ayam yang segar dan berkualitas baik. Ayam kampung akan memberikan rasa yang lebih gurih, namun ayam negeri juga bisa menjadi alternatif yang baik.
Meskipun resep dasar opor ayam Jawa relatif konsisten, terdapat beberapa ayam lebaran variasi yang bisa Anda coba: